Si sentís hinchazón, pesadez, gases, reflujo o digestiones lentas… te dejo esta herramienta.
El famoso “test de bicarbonato” no es un estudio médico ni reemplaza una evaluación profesional, pero sí puede ser una herramienta simple, casera y hasta divertida para empezar a observar cómo está funcionando tu digestión.
Cómo se hace?
Necesitás:
- 1 vaso de agua
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
Paso a paso:
- En ayunas, vas a servirte un vaso de agua y tener a mano un cronómetro
- Le agregás una 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio al vaso.
- Tomalo todo de una vez.
- Apretá el cronometro
- Vas a eructar: identificá en que minuto aparece el primero
Cuando el bicarbonato (ph alcalino) entra en contacto con el ácido clorhídrico del estómago, se genera dióxido de carbono → eso produce un ERUCTO.
⏱️ El tiempo que tardó en aparecer ese eructo podría dar pistas sobre cómo está tu acidez estomacal.
Cómo interpretar el resultado?
⚠️ IMPORTANTE:
Esto NO es un diagnóstico médico.
Es solo una herramienta orientativa.
Posibles interpretaciones:
- Eructo entre 1 y 3 minutos:
podría indicar niveles adecuados de ácido estomacal.
- Eructo después de los 5 minutos o ausencia de eructo:
podría sugerir baja acidez estomacal (HIPOCLORHIDRIA). - Eructos inmediatos o múltiples:
pueden deberse simplemente a aire tragado al tomar el agua.
Qué es la hipoclorhidria?
La hipoclorhidria es la disminución del ácido clorhídrico del estómago.
Cuando el ácido baja, la digestión en el estómago pierde eficiencia y puede aparecer:
- Hinchazón inmediata después de comer (boca del estómago)
- Sensación de pesadez o digestión lenta
- Sensación de comida “estancada”
- Dificultad para digerir proteínas - especialmente carnes rojas o whey protein
- Eructos, reflujo o acidez
- Te llenas rápido pero a las 2 horas tenés hambre devuelta
- Náuseas después de comer
- Deficiencia de hierro o B12 - cansancio o fatiga constante
- Gases, panza hinchada o SIBO recurrente
Muchas veces el problema NO arranca en el intestino.
Arranca en un estómago que no está digiriendo bien.
Y ahí cambia completamente el abordaje....
Si te identificaste con esto, probablemente no necesites seguir sacando alimentos “porque sí”.
Probablemente necesites entender qué está pasando en tu digestión desde la raíz.
AGENDÁ TU CONSULTA Y TRABAJEMOS EN MEJORAR TU DIGESTIÓN
Lic Catalina Viglierchio - nutrición deportiva funcional